Les marchés de Noël, une tradition bien implantée au Saguenay–Lac-Saint-Jean

Provenant principalement d’Europe, les marchés de Noël sont très présents dans la région  du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Fidèles à la tradition, ils sont mis en place par les municipalités et permettent aux citoyens d’effectuer leurs trouvailles de Noël dans un décor enchanteur. Souvent, on retrouve de petits concerts et des amuseurs publics, en plus d’un feu extérieur…

8 marchés de Noël au Saguenay-Lac-Saint-Jean

Les marchés de Noël sont l’occasion de rencontrer les artisans et les marchands de la région, mais sont d’autant plus des lieux idéaux pour trouver des cadeaux originaux à offrir à votre entourage. Voici donc quelques marchés qui se trouvent dans la région.

Un arrêt à l’Auberge-bistro Rose et Basilic

Découvrir le Saguenay-Lac-Saint-Jean et ses producteurs régionaux c’est possible. Dans le cadre de la Zone boréale, qui vise à promouvoir les produits du terroir, nous vous invitons à explorer notre gastronomie boréale sous la forme de douze restaurateurs qui ont été désignés « ambassadeur de saveurs ». Cette semaine, laissez-vous transporter à l’Auberge-bistro Rose &…

L’Exode Café, ou la découverte colorée

La Zone boréale, ce n’est pas que des restaurateurs et des aubergistes! Parmi les ambassadeurs de saveurs, on retrouve aussi L’Exode Café, niché au cœur de la ville d’Alma. Pour manger ou simplement siroter un bon café, pour travailler un brin ou encore relaxer entre amis, l’endroit est tout désigné pour découvrir des produits locaux…

Des mets traditionnels de la Zone Boréale (et leurs secrets)

  « Si l’on se fie à l’histoire, on peut dire que l’identité alimentaire se crée en fonction des ressources d’un pays et de la façon dont on utilise et apprête celles-ci. Au Québec, nos traditions culinaires sont basées sur nos ressources, mais aussi sur le climat avec lequel il a fallu composer dès le début,…

Le Café du Presbytère, un café pas comme les autres!

Découvrir le Saguenay-Lac-Saint-Jean et ses producteurs régionaux c’est possible. Dans le cadre de la Zone boréale, qui vise à promouvoir les produits du terroir, nous vous invitons à explorer notre gastronomie boréale sous la forme de douze restaurateurs qui ont été désignés « ambassadeur de saveurs ». Cette semaine, le Café du Presbytère vous ouvre…

Ambrée amère & Ashuapmushuan

Cette semaine l’ambrée amère  et l’Ashuapmushuan ne font qu’un! L’amertume de cette bière épouse les arômes puissants du fromage. Il ne reste qu’à marier les 2 pour impressionner vos invités! En plus d’être l’un des affluents principaux du Lac St-Jean, la rivière Ashuapmushuan inspire son terroir. Une microbrasserie et une fromagerie en sont la preuve :…

Boutefeu & 14 arpents

Le Saguenay-Lac-Saint-Jean déborde de saveurs uniques qui inspirent les producteurs locaux! Ces 2 produits de Saint-Gédéon sont synonyme d’un accord parfait. Profitez de cette source d’inspiration pour un 5 à 7 à tout casser! Le terroir de Saint-Gédéon est fécond. Et les accords locaux, développés au fil des ans, proviennent d’un savoir-faire artisanal qui continue…