Offrez-vous la mycogastronomie régionale!

Vous êtes amateur de gastronomie et de champignons ? Vous avez déjà songé à partir à la cueillette, mais vous ne savez pas où trouver vos champignons préférés? Vous avez peur de commettre une erreur d’identification, car votre seule expérience de récolte de champignons se résume aux aventures de Mario Bros sur console ? Dans ce cas, j’ai la certitude…

Donner au bleuet sa (vrai) place | Vlog du SagLac

Trois jeunes entrepreneurs du Lac Saint-Jean ont voulu donner au bleuet frais sa place sur les grands marchés de l’alimentation. Portés par l’amour de ce beau petit fruit bleu, ils ont réussi à relever ce défi. Voyez comment :