De bière et d’eau fraîche

Crédits photo/image de couverture : Micro Beemer Il était une fois, dans une contrée brassicole lointaine, des micro-brasseurs fiers et solidaires qui décidèrent d’unir leur force pour faire connaître au monde entier tout leur savoir-faire. C’est ainsi que naît, quelque part entre le lac Saint-Jean et le Saguenay, la Route des bières : outil de…

Un roadtrip gourmand au Saguenay–Lac-Saint-Jean : et pourquoi pas?

Peu importe la raison, l’été est, chaque année, LA saison la plus anticipée par la majorité des gens. Le climat de plus en plus agréable réchauffe le cœur et l’âme des voyageurs qui planifient, dès l’apparition des premiers rayons de soleil, leur prochain roadtrip. Si vous êtes comme moi, il n’y a pas une escapade…

À la découverte des saveurs boréales

À la découverte des saveurs boréales Que ce soit pour ses paysages à couper le souffle, ses nombreuses activités en plein air ou son accueil chaleureux, la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean ne cesse de se démarquer en tant que destination incontournable auprès des voyageurs. Mais saviez-vous que la région se distingue aussi par ses succulents aliments…

Les bleuets aussi profitent du temps des sucres

  Qui dit printemps, dit temps des sucres! Activité familiale incontournable, la cabane à sucre reste un classique. Elle plaît autant aux enfants, qu’aux grands-parents en passant par les gourmands (catégorie à laquelle j’appartiens, vous l’aurez deviné!). Contrairement à ma collègue blogueuse, Maryse, qui avoue ne pas aimer la tire d’érable dans son article « Ma prochaine…

Pâques sans tracas avec les chocolateries de la région

La vie m’a choyée! En effet, j’ai eu la chance de naître ici, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, territoire vaste et, surtout, gourmand. On parle souvent de nos produits régionaux comme nos bleuets, nos pommes de terre et, plus récemment, nos bières. Mais, il y a, semés aux quatre coins de notre contrée, des trésors moins publicisés qui…

Top 10 des meilleurs cafés de la région

La région du Saguenay–Lac-Saint-Jean regorge de cafés chaleureux et cet article sert à les mettre de l’avant. Il ne faut jamais sous-estimer le plaisir d’une sortie dans un café. Il était impossible de recenser tous les meilleurs endroits, c’est pourquoi seuls 10 d’entre eux sont présents dans cette liste. C’est un départ Passion Café Situé…

Le top 3 des activités à faire au Saguenay–Lac-Saint-Jean à Noël

La majorité des gens attendent Noël avec impatience pour vivre de beaux moments ensemble. Cependant, il peut arriver qu’on s’égare un peu dans le tourbillon des cadeaux et du reste. Noël devient alors achats par-dessus achats et le stress et la pression s’ajoutent. C’est pour cette raison que dans ce billet, des idées pour un…

Cher Père Noël

Cher père Noël, cette année, pourrais-tu m’aider dans mon magasinage de cadeaux de Noël? Signé : une maman épuisée qui n’a pas le temps cette année. Je suis certaine de ne pas être la seule à ressentir ce désarroi à ce temps-ci de l’année. Un bonheur de vouloir faire plaisir aux gens qu’on aime accompagné…

Comment combattre la grisaille de Novembre?

 « Novembre est un beau mois. Mais il faut aimer le gris. Et l’oeil en saisir la lumière. » – Gilles Vigneault C’est connu : novembre est un mois qualifié comme étant grisonnant et parfois même un peu fade. La nature est déshabillée de ses couleurs. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean se prépare à accueillir l’hiver. Les activités plein air sont…

Jean-Marie et ses pruniers

Je vous présente donc M. Jean-Marie Bergeron, brasseur et propriétaire du Verger Métabetchouan. On ne se connaissait pas. Je lui ai téléphoné afin de se rencontrer. Il a accepté, parce qu’il a trouvé ma voix bien sympathique, m’a-t-il dit. Je bois son vin de prune depuis un moment déjà et j’ai pu voir, dès notre premier moment ensemble, qu’il est tout ce que je m’étais imaginé: un monsieur âgé aux cheveux blancs, assez discret, mais tellement passionné.

Tourtière et autre gourmandise

En décembre 2010, Tourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean invitait ses nombreux adeptes, fans, «suiveux» à nous soumettre leur recette personnelle de tourtière du Saguenay-Lac-Saint-Jean.  La vraie faite de petites patates en cube et de viande de gibier et non le piteux pâté à la viande que beaucoup osent nommer tourtière du lac.  Nous vous invitons donc à poursuivre votre…