Souvenirs, sourires, saveurs et savoirs

Encore plus loin dans l’aventure agrotouristique J’ai tellement de souvenirs qui refont surface avec ce deuxième épisode de la websérie : Osez l’escapade, Aventures agrotouristiques. Réalisé par Canopée dans le cadre du mandat confié par Zone Boréale, il s’agissait de faire une grande tournée photographique de la cinquantaine de membres d’Agrotourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean. J’en garde des…

De bière et d’eau fraîche

Crédits photo/image de couverture : Micro Beemer Il était une fois, dans une contrée brassicole lointaine, des micro-brasseurs fiers et solidaires qui décidèrent d’unir leur force pour faire connaître au monde entier tout leur savoir-faire. C’est ainsi que naît, quelque part entre le lac Saint-Jean et le Saguenay, la Route des bières : outil de…

Un roadtrip gourmand au Saguenay–Lac-Saint-Jean : et pourquoi pas?

Peu importe la raison, l’été est, chaque année, LA saison la plus anticipée par la majorité des gens. Le climat de plus en plus agréable réchauffe le cœur et l’âme des voyageurs qui planifient, dès l’apparition des premiers rayons de soleil, leur prochain roadtrip. Si vous êtes comme moi, il n’y a pas une escapade…

À la découverte des saveurs boréales

À la découverte des saveurs boréales Que ce soit pour ses paysages à couper le souffle, ses nombreuses activités en plein air ou son accueil chaleureux, la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean ne cesse de se démarquer en tant que destination incontournable auprès des voyageurs. Mais saviez-vous que la région se distingue aussi par ses succulents aliments…

Les bleuets aussi profitent du temps des sucres

  Qui dit printemps, dit temps des sucres! Activité familiale incontournable, la cabane à sucre reste un classique. Elle plaît autant aux enfants, qu’aux grands-parents en passant par les gourmands (catégorie à laquelle j’appartiens, vous l’aurez deviné!). Contrairement à ma collègue blogueuse, Maryse, qui avoue ne pas aimer la tire d’érable dans son article « Ma prochaine…

Pâques sans tracas avec les chocolateries de la région

La vie m’a choyée! En effet, j’ai eu la chance de naître ici, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, territoire vaste et, surtout, gourmand. On parle souvent de nos produits régionaux comme nos bleuets, nos pommes de terre et, plus récemment, nos bières. Mais, il y a, semés aux quatre coins de notre contrée, des trésors moins publicisés qui…

Top 10 des meilleurs cafés de la région

La région du Saguenay–Lac-Saint-Jean regorge de cafés chaleureux et cet article sert à les mettre de l’avant. Il ne faut jamais sous-estimer le plaisir d’une sortie dans un café. Il était impossible de recenser tous les meilleurs endroits, c’est pourquoi seuls 10 d’entre eux sont présents dans cette liste. C’est un départ Passion Café Situé…

Offrez-vous la mycogastronomie régionale!

Vous êtes amateur de gastronomie et de champignons ? Vous avez déjà songé à partir à la cueillette, mais vous ne savez pas où trouver vos champignons préférés? Vous avez peur de commettre une erreur d’identification, car votre seule expérience de récolte de champignons se résume aux aventures de Mario Bros sur console ? Dans ce cas, j’ai la certitude…

À la découverte des produits de la Zone boréale

Je suis assise au Café du Presbytère de Chicoutimi. Du sourire qui illumine son visage à ses yeux qui s’embuent dès qu’elle me parle de ses cueillettes en forêt, je devine rapidement que les feuilles et les grains qui se nichent au creux de sa main offrent bien plus que des propriétés nutritives. Pour Nathalie Thibault, qui me décrit chacune de ses trouvailles, « ce sont de petites histoires. Chaque fois que je trouve quelque chose, c’est comme si je découvrais un trésor. »

Lac-Saint-Jean : un paradis boréal gourmand!

C’est bien connu, le Lac-Saint-Jean est une destination prisée tant par les Québécois que par les touristes qui recherchent des paysages photogéniques et des établissements des plus accueillants. Saviez-vous qu’on y retrouve également plusieurs adresses de la Zone boréale, cette association de producteurs et d’ambassadeurs de saveurs qui souhaitent mettre en lumière le meilleur de ce que le Saguenay-Lac-Saint-Jean a à nous offrir?

Centre plein air Mont-Vilain / Au centre de l’action

Le territoire des Monts-Valin est « universellement » connu par les motoneigistes. Ce qui est moins connu, c’est qu’au pied des Monts, à l’est du lac Saint-Jean jusqu’aux confins du Pays de Maria-Chapdelaine, se trouve un immense terrain de jeu très enneigé qui va bientôt devenir l’extension du massif montagneux. Avec le chantier du nouveau parc régional…

Où boit-on les meilleurs cafés au Saguenay-Lac-Saint-Jean?

Dans le fait de boire un café, il n’y a pas seulement le liquide qui compte, mais l’ambiance de la place, les gens, le service et… le café! Il y a quelque temps, des amateurs de cafés nous ont fait connaitre leurs bonnes adresses pour déguster cette boisson infusée. Alors, on se donne rendez-vous dans un de ces endroits où le café est exquis!