Blogue officiel Tourisme Saguenay-Lac-St-Jean

BlogueLe Saguenay-Lac-Saint-Jean est une région vaste qui dispose d’une offre touristique très variée. Afin de vous aider à planifier vos vacances, l’équipe du blogue des Géants cherchera à vous informer sur les toutes dernières nouveautés, nos bonnes adresses et sur les personnes qui feront de votre prochain séjour chez-nous un succès. Sans compter que vous en apprendrez sur le milieu touristique, son fonctionnement et ses secrets. Une mine d’information provenant d’une équipe d’expérience, voilà ce que nous avons à offrir.

Lac-Saint-Jean : un paradis boréal gourmand!

C’est bien connu, le Lac-Saint-Jean est une destination prisée tant par les Québécois que par les touristes qui recherchent des paysages photogéniques et des établissements des plus accueillants. Saviez-vous qu’on y retrouve également plusieurs adresses de la Zone boréale, cette association de producteurs et d’ambassadeurs de saveurs qui souhaitent mettre en lumière le meilleur de ce que le Saguenay-Lac-Saint-Jean a à nous offrir?

Partons donc à la découverte de ces arrêts gourmands aux alentours du lac et sur ses rives, un parcours idéal pour un long week-end ou vos prochaines vacances. Lors de mon séjour, je suis arrivée doucement aux abords de cette spectaculaire étendue d’eau, commençant mes explorations à Saint-Nazaire et finissant à Saint-Félicien, en passant par la rive nord du lac. Si vous avez le temps, je vous recommande d’en faire un tour complet pour bien saisir son immensité et les multiples points de vue qui le ponctuent.

Vos premiers pas à Alma

Prenez la route tôt le matin pour ne rien rater de votre première journée qui sera bien remplie! Cap sur Alma pour un lunch à L’Exode Café dont les sandwichs et les salades confectionnés à partir de produits locaux vous donneront toute l’énergie nécessaire pour la suite du voyage.

Exode Cafe - Jennifer Dore Dallas - salle Exode Cafe - Jennifer Dore Dallas - repas

Parcourez le parc thématique L’Odyssée des Bâtisseurs, enfourchez votre vélo pour une balade le long de la Véloroute des Bleuets ou sirotez un bon latté au Café du Clocher. Les possibilités sont nombreuses! En soirée, posez vos bagages dans votre chambre aux allures modernes à l’Auberge-bistro Rose & Basilic avant de rejoindre le restaurant de l’établissement dont l’ambiance chaleureuse vous mettra l’eau à la bouche, sans parler des produits du terroir disponibles au menu.

Auberge-bistro Rose et Basilic - Jennifer Dore Dallas - salle a manger du bas Auberge-bistro Rose et Basilic - Jennifer Dore Dallas - general tao Auberge-bistro Rose et Basilic - Jennifer Dore Dallas - lit

Le lac Saint-Jean, de Saint-Nazaire à Saint-Félicien

Toute fin de semaine mérite un brunch du dimanche et l’expérience sera riche en saveurs À l’Orée des Champs de Saint-Nazaire. La ferme gourmande est spécialiste de l’agneau depuis plus de 80 ans et cette viande de la Zone boréale, entre autres plaisirs, est maintenant servie dans la superbe grange toute de bois qui vous accueillera pour le repas.

A loree des champs - Jennifer Dore Dallas - bois A loree des champs - Jennifer Dore Dallas - brunch A loree des champs - Jennifer Dore Dallas - salle a manger

Reprenez tranquillement la route vers Saint-Gédéon en admirant le paysage qui se métamorphosera rapidement devant vos yeux. Vous apercevrez bientôt le fameux lac Saint-Jean qui vous attendra un peu plus tard pour une collation sur ses rives. Faites donc provision de fromages et de pains au bistro-boulangerie Médard, un incontournable, tout comme la Microbrasserie du Lac-St-Jean située dans le même village.

Sans compter les nombreux arrêts-photos que vous effectuerez, la route vers Saint-Félicien par le sud du lac dure environ une heure. Arrêtez-vous çà et là pour prendre un bon bol d’air frais avant d’arriver à votre destination, l’Auberge des Berges.

Auberge des Berges - Jennifer Dore Dallas - litAuberge des Berges - Jennifer Dore Dallas - chambre

Ne ratez surtout pas le coucher de soleil qui est simplement spectaculaire depuis la terrasse des lieux. Savourez ce moment avant de passer à table À l’Audace boréale, une adresse gastronomique qui fait la fierté des propriétaires, Mireille et Jacques, ambassadeurs de saveurs de la Zone boréale. Mon coup de cœur? L’Aventure nordique, une surprise culinaire qui vous permettra de savourer les spécialités régionales élaborées au gré des inspirations en cuisine. Du mercredi au samedi, vous pourrez aussi terminer la soirée à la microbrasserie La Chouape, à quelques minutes de l’auberge.

Auberge des Berges - Jennifer Dore Dallas - Parmentier Auberge des Berges - Jennifer Dore Dallas - salle a manger

Des classiques jeannois à ne pas manquer

Certains grands classiques du Lac-Saint-Jean méritent qu’on s’y attarde plus longuement, c’est le cas du Zoo sauvage de Saint-Félicien que vous pourrez visiter après le déjeuner. En fin d’après-midi, arrêtez-vous au Musée du Cheddar de la Vieille fromagerie Perron pour une dégustation de fromages régionaux ou encore un atelier d’initiation à la fabrication du fromage. Vous pourrez même rapporter votre création!

Vieille fromagerie Perron Restaurant Chez Perron

Après un séjour au Lac-Saint-Jean, je suis convaincue que serez vous aussi charmé par la passion dont les ambassadeurs de saveurs de la Zone boréale témoignent au quotidien dans leur mission. Fort à parier que vous voudrez poursuivre vos explorations plus longuement!

À quand votre passage au Lac-Saint-Jean?

Bon voyage,

Jennifer Doré Dallas
du blogue
moimessouliers.org

Les 5 musts de l’été

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Soleil, festivals, crèmes molles, plages, feux de camp et soirées chaudes : tous ces éléments seront bientôt réunis! Oui, enfin, finalement et heureusement l’été est à nos portes!

S’il y a 5 choses que vous devez faire cet été, ce sont les suivantes! Bon été!

1 – Virée à la Coop O’Soleil

Je vous l’avoue, j’ai un faible pour la Coop O’Soleil. Dès que j’ai franchi la porte pour la première fois, j’ai été charmée par cet endroit qui ne ressemble à aucun autre. Son style bord de plage et son ambiance totalement décontractée conviennent merveilleusement bien aux vacances estivales. Située en bordure du lac Saint-Jean, elle offre la location d’équipements divers (kayak, SUP, vélo), un service de restauration (à base de produits locaux, on aime!) et on y retrouve même une boutique de vêtements!

La Coop O’Soleil c’est comme la crème molle, il faut en profiter durant l’été, car après elle disparaît quelques mois. (En fait, elle ne disparaît pas vraiment, mais elle est ouverte de mai à septembre, un peu comme la crème molle!)

2 – Crème molle à tous les coins de rue

L’été, la crème molle est partout! Il y a deux endroits que j’affectionne particulièrement pour m’adonner à ce plaisir. À la Chocolaterie Lulu, je suis toujours satisfaite par la qualité du produit! Étant des spécialistes du chocolat, leurs crèmes molles trempées dans le chocolat sont parfaites! Vous pouvez les trouver à trois endroits dans la région : Saguenay, Métabetchouan et Saint-Fulgence. Lorsque je passe près de Dolbeau-Mistassini, c’est au Palais glacé que j’arrête. La crèmerie est très bien située au centre-ville sur le boulevard Wallberg et j’opte toujours pour le yogourt glacé : miam!

3 – 5 à 7 sur la terrasse du Fjord

Cet été, je vous conseille un arrêt à l’Auberge La Tourelle du Fjord à Saint-Fulgence le temps d’un 5 à 7 improvisé pour la simple et bonne raison que la vue depuis la terrasse est grandiose! Voyez par vous-mêmes. Si vous passez la journée au Parc Aventures Cap Jaseux, vous êtes à quelques kilomètres de là. L’ouverture de la terrasse est prévue pour le 17 juin.

4 – Festival des bières du monde et leur programmation du tonnerre

J’ai été ravie par l’annonce de la programmation du Festival des bières du monde de Saguenay. Ils ont visé juste : de la bonne musique et bien sûr, de la bonne bière toute la fin de semaine. Le week-end du festival débute en grand le vendredi soir avec le spectacle d’Éric Lapointe et s’en suit du groupe Billy Talent le samedi soir. Wow! C’est tellement LE rendez-vous de l’été pour les amateurs de bières : 450 boissons pétillantes seront offertes! Impossible de tout goûter, mais fort possible de ne jamais choisir deux fois la même! Honnêtement, les organisateurs de l’événement font un excellent travail et l’amplitude que prend le festival d’année en année m’impressionne. Toujours plus d’exposants, toujours de plus grands spectacles, toujours plus de visiteurs et toujours plus de bières!

5 – Être abonné au Saguenay-Lac-Saint-Jean

Selon moi, suivre les médias sociaux d’une destination est un indispensable lorsqu’on la visite ou qu’on le panifie. Voilà une excellente façon d’être inspiré avant, pendant et encore un peu après votre séjour! Mes conseils :

  • Suivez le compte Instagram de Tourisme @saguenaylacsaintjean;
  • Suivre aussi le compte Twitter @SaguenayLac pourrait vous être utile pour poser des questions une fois sur le terrain;
  • Deux mots-clics que vous devez utiliser sans modération : #Cestgeant et #SagLac!

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