Dans le fait de boire un café, il n’y a pas seulement le liquide qui compte, mais l’ambiance de la place, les gens, le service et… le café! Il y a quelque temps, des amateurs de cafés nous ont fait connaitre leurs bonnes adresses pour déguster cette boisson infusée. Alors, on se donne rendez-vous dans un de ces endroits où le café est exquis!
Bistro Café Summum [786, rue Victoria, La Baie]
Il faut goûter : le Tanzanie Peaberry noir, un vrai délice!
Microbrasserie du Lac Saint-Jean [120, rue de la Plage, Saint-Gédéon]
Il faut goûter : Café Cambio du Guatémala mi-noir, dans un Astoria bien revampé!
La Maison Banville [1086, boulevard Sacré-Coeur, Saint-Félicien]
Il faut goûter : le café espresso italien de chez Pitti Café (servi à La Maison Banville, bien sûr!), bien corsé, avec une touche de lait moussé… et pourquoi pas le rehaussé d’une dose alcoolisée « à la Banville » Et en été, on raffole de sa version glacée sur notre terrasse!
Café Cambio [405, rue Racine Est, Chicoutimi]
Il faut goûter : leur espresso bien corsé. (double dose c’est encore mieux!). On opte aussi pour leur moka glacé en toutes saisons.
L’érudit Café [2480, rue Saint-Dominique, Jonquière]
Il faut goûter : le délicieux latté fait avec le Café l’érudit (Éthiopie et Nicaragua) élaboré en collaboration avec la maison de microtorréfaction Barista. On craque aussi pour leurs mokas faits à base de chocolat blanc, aux noisettes ou 70% selon votre envie du moment.
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